梅酢

梅干しを作る作業で、塩漬けした時に上がってくる「液体」を梅酢といいます。クエン酸やリンゴ酸、ポリフェノ−ルなどの有機酸が豊富に含まれており、
クエン酸には、整腸作用、新陳代謝促進作用があるので、皮膚のハリ、ツヤの維持、老化防止にも効果があります。又、強い殺菌力があるので、まな板の除菌、薄めた梅酢で、うがいをして風邪予防、喉の痛みをとるなどの効能は有名ですね。
サラダにかけて摂ったり、料理にも活用して身体の中からもアンチエイジングしてみませんか？

白梅酢 　 見逃せない！　梅酢パワ−!! 梅酢の殺菌力は、梅干しより強力。 　 水で薄めてウガイをすると、インフルエンザや風邪、口臭の予防になり、歯磨き後にサッと梅酢で歯磨きするだけで、虫歯や歯肉炎になりにくいと評判です。 料理の風味付けや、酢や塩を使う様々な料理に役立ちます。 　 ★サラダのドレッシング。 ★酢の物。 ★浅漬け、即席漬け。 ★焼き魚や冷や奴等に、数滴加える。 ★御飯を炊く時に、一滴入れて炊くと御飯がいたみにくい。　　等々 ※注意事項 梅酢の酸は金属製のモノを腐食させる性質をもっています。 金属製のシンクやコップでのご使用はお控え下さいませ。 　 梅酢のパワ−を活用して、身体のケアにお役立て下さい。

梅酢の効能は、朝食でサラダにかけて摂る。もしくは、寝る前に薄めて飲むなどが効果的と
言われています。
これを機会に是非習慣化して、身体の中からのアンチエイジングに心がけてみませんか？