農園の農産加工品１

梅干し

自然栽培の南高梅を使って、梅の加工品を作っています。
梅と塩（あら塩）だけで漬け込み、機械でなく、天日干しを行い、添加物の入らない梅干しを
作っています。
また、自然栽培の赤しそだけを加えた梅干しもあります。
完熟南高梅の風味が生きた、こだわりの梅干しです。今、天日干し中です。

梅の加工品

　自然栽培の青梅、完熟梅を使って、様々な梅関連の加工品をこだわって作っています。

・梅肉エキス　・希梅〜まれうめ〜

・梅ドリンク　・調味料梅酢

・梅干しパウダー　・南高梅オーガニックジャム

詳しくは、商品一覧（農園ショップ）をご覧下さい。